怎么样 维他命D Works

维生素D通常被称为阳光维生素-这是有充分理由的。如果您获得足够的阳光，您的身体就能产生自己的维生素D，这很重要，因为维生素D具有许多健康益处。但是维生素D的积极作用并不总是得到认可。

几年前，在热带国家，很少有儿童患上rick病而畸形的骨骼和牙齿。然而，许多在温带气候和大型工业城市中的儿童确实做到了。为什么会有所不同？太阳。

©2007 Publications International，Ltd. 人体可以在暴露于阳光下自然地制造维生素D。

皮肤 包含一个 胆固醇 一种称为原维生素D的物质，当暴露在阳光下会开始转化为维生素D。在热带国家，阳光常年照在儿童身上。由于这些孩子有足够的机会接触皮肤，因此他们的皮肤形成了足够的维生素D，因此他们没有experience病的症状。

然而，温带地区的儿童很少接触 太阳 在冬季，他们的皮肤无法摄取足够的维生素D。在大型工业城市中，儿童的皮肤也无法吸收，因为烟雾弥漫的空气过滤掉了大部分的紫外线。

一次，病也困扰着这个国家的许多儿童。研究人员发现，原因是有某种因素阻止钙沉积在这些儿童的骨骼中-缺少一些促进钙沉积的物质。根据这项研究，研究人员得出结论，病实际上是一种维生素缺乏症。

但是，当研究人员发现紫外线也可以预防这种缺陷时，他们感到困惑。在1920年代，营养学家通过给儿童鳕鱼肝油或暴露于紫外线的食物喂食来预防或治愈病。他们还通过将儿童暴露在直射的阳光下或日光的照射下来预防病。

这些发现的解释已经持续了好几年了。鱼肝油中含有维生素D，因此对against病很有效。暴露于紫外线下的食物有效，因为光将植物性食物中的一种物质转变为维生素D2。

今天，在美国，医生很少看到see病。确实发生的少数情况通常可以追溯到贫穷，忽视或无知。病病例的急剧下降主要是由于使用维生素D强化的牛奶供应量增加。选择强化牛奶是有道理的，因为儿童通常会喝很多牛奶。它也是美国饮食中钙的唯一最佳来源，而且由于维生素D可帮助人体利用钙来增强牙齿和骨骼，因此牛奶是最佳选择。

Functions of 维他命D

维生素D是帮助人体吸收钙和磷的矿物质所必需的，钙和磷是骨骼和牙齿正常生长和发育所必需的。它还规定这些矿物质是沉积到骨骼中还是从骨骼中撤出以满足其他需求。如果提取的矿物质比放入的矿物质多，则会使骨骼变软变弱。维生素D会向肾脏发出信号，通知肾脏在身体充足时是否释放钙和磷，或者在身体不足时保留肾脏。

无论是食物还是皮肤制成的维生素D，都必须先活化后才能使用。它首先传播到肝脏，并在那里发生化学变化。然后它通过血液流向 肾脏 ，它经历另一种变化，成为维生素的活性形式。这种活性形式-二羟基维生素D-是起作用的形式。

社会已经认识到维生素D的重要性。但是确保您摄入足够的维生素D的主要原因是什么？在下一节中，我们将讨论这种维生素如此重要的原因。

此信息仅供参考。它不旨在提供医疗建议。消费者指南（R）的编辑，出版物国际有限公司，作者或出版商都不对阅读或遵循该信息所引起的任何治疗，操作，锻炼，饮食修改，作用或应用的药物可能产生的后果负责。此信息中包含的内容。此信息的发布并不构成医学上的惯例，并且该信息也不能替代您的医生或其他医疗保健提供者的建议。在进行任何治疗之前，读者必须征询其医生或其他医疗保健提供者的建议。